Abteilungsleiter Bäckerei/Verpackung (m/w/d)

Das ist der Job

Abteilungsleiter Bäckerei/Verpackung (m/w/d) • Erlensee bei Hanau / Frankfurt • unbefristet • Vollzeit Wir bei Harry Brot backen seit Generationen mit Leidenschaft und liefern täglich frischen Genuss in die Regale unserer Kunden.

Deine Aufgaben – ganz nach deinem Geschmack: • Führung, Unterweisung und Einsatz der Mitarbeiter unter Berücksichtigung unserer Grundsätze, mit dem Ziel, die Qualität zu sichern • Verantwortlich für die beste Nutzung aller Möglichkeiten - wie sinnvolle Arbeitseinteilung, störungsfreie Maschinenleistung - mit dem Ziel, eine hohe Produktivität zu erreichen • Durchführung der Personalplanung, übergreifende Koordination der Schichtplanung und Urlaubsplanung • Festlegung der Arbeitsabläufe im zugehörigen Bereich und innerhalb der Richtlinien • Organisation und Kontrolle des Arbeitsschutzes bei Arbeitsaufnahme bzw.

Das brauchst du

Bedienen der technischen Ausrüstungen und Anlagen • Auswertung der Schichtberichte der Schichtführer • Durchführung und Auswertung von Probeläufen und Versuchsreihen • Organisation und Kontrolle der Qualitätssicherungsmaßnahmen entsprechend des QMS; Aufrechterhaltung und Optimierung des QMS Deine Fähigkeiten – wie für uns gebacken: • Abschluss im Bäckerhandwerk, mindestens die Meisterausbildung, mit der Fortbildung in der Lebensmitteltechnologie oder artverwandtes Studium • Umfangreiches Verständnis und Kenntnisse innerhalb der gesamten Produktion für alle Abläufe und damit einhergehenden Aufgaben • Erfahrung in der Mitarbeiterführung • Erfahrung in der selbständigen Bearbeitung von Investitionsprojekten • SAP-Kenntnisse und ein sicherer Umgang mit allen EDV-Anwendungen • Du bist ein begeisterter Teamplayer und bewahrst auch in hektischen Zeiten stets den Überblick • Du verfügst über ein hohes Maß an Flexibilität, Engagement und Belastbarkeit Deine Vorteile – so gut wie Harry-Brot: Wir bieten dir die Möglichkeit, deinen eigenen, zukünftigen Arbeitsplatz mitzugestalten und aufzubauen.

Darum lohnt es sich

Ob in der Backstube, in der Auslieferung oder unseren Logistikzentren: Bei uns zählt jeder Handgriff und jeder Mensch. Wir arbeiten mit höchster Wertschätzung, gegenseitigem Vertrauen, einem familiären Miteinander und vielleicht schon bald mit dir in unserem Team.

Es erwartet dich eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden, innovativen und langfristig ausgerichteten Unternehmen. Dann bewirb dich jetzt und komm ins Harry-Team! Dafür sorgen unsere rund 5000 Mitarbeitenden, die jeden Tag Einsatz zeigen, anpacken und gemeinsam an dieser Mission wachsen.

Für eine umfassende und intensive Einarbeitung wird gesorgt. Hast du Interesse? Wir freuen uns auf dich. HARRY-BROT GROUP SE & Co. KG • Herr Michael Ortlieb • • 63526 Erlensee Bitte beachte, dass schriftlich eingereichte Unterlagen nicht zurück gesendet und unter Berücksichtigung des Datenschutzes vernichtet werden.