EngpassberufBA Engpassanalyse 2024 H2
~102 Tagedurchschn. Vakanzzeit pro Stelle (BA 2024 H2)
620–900 €Tarif-Ausbildungsgehalt 1.–3. LJ (Bäckereigewerbe-Tarif 2024)
3.000–4.500 €nach Meisterprüfung (HWK)
~180.000Beschäftigte im Bäckerhandwerk DE (ZV Deutsches Bäckerhandwerk 2023)
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