Abteilungsleitung Bäckerei (m/w/d)

Das ist der Job

Gemeinsam mit mehr als 860 selbstständigen Kaufleuten betreibt EDEKA Nordwest rund 1.550 Märkte mit einer Gesamtverkaufsfläche von über 2,1 Millionen Quadratmetern.

Darüber hinaus zählen der Fleischhof Rasting, das NORDfrische Center sowie die Bäckereien Büsch und Heinrich-von-Allwörden-Gruppe als eigene Produktionsbetriebe zum Portfolio der Regionalgesellschaft Nordwest.

Für unser Bäckerei-Team in der Osterstraße in Hamburg suchen wir in Vollzeit oder Teilzeit (35-40 Std./Woche) eine Abteilungsleitung Bäckerei (m/w/d).

Ihre Aufgaben im Überblick • Sie verantworten die Führung und Organisation des Brotladen-Teams. • Sie stellen ein attraktives Warenangebot und eine ansprechende Warenpräsentation sicher. • Sie übernehmen die Bestellung der Waren sowie die Überwachung der Warenverfügbarkeit und Frische. • Sie arbeiten aktiv im Verkauf von Backwaren, Desserts und Kaffeespezialitäten mit. • Sie beraten unsere Kundschaft freundlich und kompetent. • Sie stellen reibungslose Arbeitsabläufe in der Abteilung, sowie die Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards sicher. • Sie planen und koordinieren den Personaleinsatz.

EDEKA Niemerszein Personalabteilung Gasstraße 6b / Kontor N 22761 Hamburg Telefon: 040 853217-27 Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Das brauchst du

Das bringen Sie mit: • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bäckereifachverkauf, im Einzelhandel oder eine vergleichbare Qualifikation. • Idealerweise bringen Sie erste Erfahrung in der Führung eines Teams mit. • Sie sind teamfähig und haben Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen. • Sie besitzen eine hohe Kunden- und Serviceorientierung, sind freundlich und haben eine positive Ausstrahlung. • Sie sind zuverlässig, haben eine selbstständige Arbeitsweise, sind flexibel und verantwortungsbewusst. • Für die Arbeit am Bedientresen bringen Sie gute Deutschkenntnisse mit. • Sie sind ein Organisationstalent und besitzen die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten.

Darum lohnt es sich

Mit Verwaltungssitz in Moers nimmt das Unternehmen eine führende Position im deutschen Lebensmitteleinzelhandel ein.

Unser Angebot • Karriere: Wir bieten Ihnen ein breitgefächertes Weiterbildungsangebot für Ihre fachliche und persönliche Entwicklung. • Erholung: Freuen Sie sich auf 6 Wochen Urlaub im Jahr. • Ankommen: Eine herzliche und qualifizierte Einarbeitung sorgt für einen erfolgreichen Start. • Sonderzahlungen: Sie erhalten Urlaubs- und Weihnachtsgeld. • Rabatt: Profitieren Sie von 10 % Personalrabatt auf Ihren Einkauf. • Vorsorge & Mobilität: Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge.

Darüber hinaus können Sie von unserem attraktiven Bikeleasing-Angebot profitieren. • Gesundheit: Nutzen Sie unsere Fitnesskooperation inklusive Fitness First für nur 19,90 € monatlich. • Wohlfühl-Atmosphäre: Freuen Sie sich auf ein starkes Teamgefühl sowie ein kollegiales und familiäres Miteinander.

Wenn wir Sie mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben, freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen sowie Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail an bewerbung@niemerszein.de oder direkt über unser Onlineformular.

Kontakt Frau Stephanie Sandmeier Weitere Informationen zur Karriere bei EDEKA im Internet unter: www.karriere.edeka EDEKA im Profil EDEKA Nordwest ist eine von sechs genossenschaftlich organisierten Regionalgesellschaften des EDEKA-Verbundes. Die Regionalgesellschaft ist am 1.

Juli 2026 aus einer Fusion der beiden Regionalgesellschaften EDEKA Nord und EDEKA Rhein-Ruhr hervorgegangen und erzielte 2025 einen errechneten Konzernumsatz von 10,9 Milliarden Euro.

Das Geschäftsgebiet umfasst Schleswig-Holstein, Hamburg und Mecklenburg-Vorpommern, Teile Niedersachsens und Brandenburgs sowie Nordrhein-Westfalen und angrenzende Regionen in Rheinland-Pfalz. Insgesamt beschäftigt der Arbeitgeber EDEKA Nordwest rund 18.800 Mitarbeitende (2025).

Zu den Vertriebsmarken der EDEKA Nordwest gehören EDEKA, E-Center, Marktkauf sowie trinkgut mit insgesamt 273 Getränkefachmärkten. Werden Sie ein Teil von uns bei EDEKA Niemerszein - Wir freuen uns auf Sie! Interessiert?