Stellenbeschreibung
Die Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks Sachsen e.V. sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Dozent*in in Teilzeit (16 Wochenstunden) für die überbetriebliche Ausbildung von Fachverkäufer*innen im Bäckerhandwerk.
Ihre Aufgaben
- Planung und Durchführung von Unterrichtseinheiten für Auszubildende
- Vermittlung von Fachwissen im Verkauf und in Beratungskompetenz
- Erstellung und Einsatz moderner Lern‑ und Lehrmaterialien
- Individuelle Förderung und Begleitung der Auszubildenden
Ihr Profil
- Ausbildung zum/zur Fachverkäufer/in Lebensmittel mit Schwerpunkt Bäckerhandwerk (alternativ Fleischerei bzw. Systemgastronomie)
- Berufserfahrung als Filialmanager*in oder Verkaufsleiter*in
- Pädagogische und didaktische Fähigkeiten sowie Organisationstalent
- Routinierter Umgang mit digitalen Medien
- Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung
- Backstubenkenntnisse sind wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
Wir bieten
- Eine sinnstiftende Tätigkeit in einer sehr renommierten Bildungseinrichtung
- Eigenverantwortliches Arbeiten in einem kollegialen Team
- Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Moderne Ausstattung und praxisnahe Ausbildungsumgebung
Arbeitsort & Vertragsbedingungen
Beginn ab 01.07.2026. Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend). Unbefristet.
Kontakt
Für weitere Informationen wenden Sie sich an die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e.V.
