Bäcker-Konditor-Confiseur:in / fachliche Teamleitung

h3Bäcker-Konditor-Confiseur:in / fachliche Teamleitung /h3h3Fertigung - Produktion | Luzern | 80% - 100% | per oder nach Vereinbarung /h3pDu willst aktiv mitgestalten und zur Inklusion von Menschen mit Beeinträchtigung beitragen? Dann bist du bei uns genau richtig. Gemeinsam machen wir mehr möglich.

Erfahre mehr über die Produktion Littau. /ph3Deine Aufgaben /h3ulliFachliche Leitung des Produktionsteams und Verantwortung für die Tagesplanung /liliFörderung und Einbindung von Menschen mit psychischer Beeinträchtigung bei der täglichen Herstellung unserer Backwaren, Patisserie- und Gelati-Produkte /liliSicherstellung der Einhaltung der Qualitäts- und Lebensmittelstandards (HACCP) /liliAktive Mitarbeit in der Produktion sowie Erkennen und Umsetzen von Prozessoptimierungen nach Lean Management gemeinsam mit dem Team /liliBetreuung und Pflege der Beziehungen zu den Geschäftskunden in Zusammenarbeit mit dem Verkauf sowie Sicherstellung einer reibungslosen Auftragsabwicklung /liliKalkulation und Erstellung von Angeboten bei Kundenanfragen sowie Mitwirkung bei der Neu- und Weiterentwicklung von Produkten /li /ulpBesonderheit dieser Stelle: Regelmässige und planbare Arbeitszeiten von Montag

bis Freitag zwischen 07.30 und 17.00 Uhr! /ph3Dein Profil /h3ulliAbgeschlossene Berufslehre als Bäcker-Konditor-Confiseur:in EFZ sowie ausgeprägtes Fachwissen oder Zusatzausbildung in Food Science / Lebensmitteltechnologie /liliFührungserfahrung; Erfahrung in der Arbeitsagogik oder Begleitung von Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen von Vorteil /liliPraxiskenntnisse in der Produktentwicklung sowie Kenntnisse in Texturen und Rohstoffkunde /liliVersierter Umgang mit ERP-Systemen für die Produkt-Stammdatenpflege und Disposition (Abacus o. Ä.) /liliErfahrung im professionellen B2B-Kundenkontakt und sehr gute Deutschkenntnisse /liliHohe Sozialkompetenz, Geduld, Belastbarkeit sowie eine strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise /li /ulh3Darum Brändi /h3ullibWertschätzend: /b Wir begegnen uns respektvoll, auf Augenhöhe und schaffen gemeinsam Sinnvolles. /lilibBefähigend: /b Wir

fördern dich und bieten dir Freiraum durch Beteiligung an Weiterbildungen und ein vielseitiges internes Kursangebot. /lilibFamilienfreundlich: /b Wir zahlen eine zusätzliche Sozialzulage für Familien und Beiträge an die Kosten externer Kinderbetreuung. /lilibMobilität und Rabatte: /b Wir bieten Beiträge an den öV- oder Langsamverkehr, vergünstigte Parkplätze sowie preiswerte Verpflegung in Personalrestaurants. /liliUnternehmensweiter Hinweis: Weitere Vorteile erfährst du unter Darum Brändi. /li /ulpKandidatinnen und Kandidaten mit Beeinträchtigungen sind herzlich willkommen.

Kontakt:

Produktion Littau, Franz Steiner | Unternehmensleiter, Grossmatte 16a | 6014 Luzern | Tel /p