Bäcker m/w/d
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- AÜG Personallösungen GmbH
- Standort
- Detmold
- Stellenart
- Hörakustiker:in (Geselle)
- Beschäftigung
- Vollzeit, unbefristet
- Bruttogehalt
- 2.400 € → 3.200 € / Monat
- ✓ Übernahmechance nach erfolgreichem Abschluss
- 📜 Tarifgebundene Ausbildung
- 💰 Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Die ganze Ausschreibung von AÜG Personallösungen GmbH
Originaltext · strukturiert aufbereitet
Du suchst einen Job in Tagschicht mit einem Verdienst 17,65€ / Stunde? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Melde Dich gern direkt telefonisch unter Jetzt bewerben oder per WhatsApp unter 0160/ Jetzt bewerben Für unseren Kunden in 32756 Detmold, Lippe suchen wir engagierte Mitarbeiter m/w/d für die Bereiche Bäcker m/w/d , Konditor m/w/d und Koch m/w/d .
Wir bieten Dir
- Dauerhafte Einsätze , langfristige Perspektiven, i.d.R. unbefristeter Arbeitsvertrag mit guten Übernahmechancen
- Kostenlose Arbeitskleidung und persönliche Schutzausrüstung
- Übertarifliche Vergütung auf Basis des GVP-DGB-Tarifvertrages (17,65€)
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Wechselprämie (Wechsel von einem Personaldienstleister zu uns)
- Bis zu 30 Tage Urlaub (je nach Betriebszugehörigkeit)
- Gesundheitsprämie
Deine Aufgaben
- Bereitstellung von Rohstoffen für Fertigungsaufträge
- Abwiegen und Zusammenstellen von verschiedenen Rohstoffen nach Rezept
- Maschinenbedienung
- Überwachung der Produktionsprozesse und Sicherstellung des Produktionsablaufs
- Einhaltung der Hygienevorschriften
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker m/w/d, Konditor m/w/d, Koch m/w/d oder Berufserfahrung im oben genannten Bereich
- Stelle ist auch für Berufseinsteiger geeignet
- Gängige Gewichtsangaben sollten geläufig sein
- Saubere und ordentliche Arbeitsweise Du hättest gern noch
Alternativen zu diesem Angebot
- Kein Problem! Wir halten Jobs in verschiedenen Branchen im Raum
- Detmold, Lage, Augustdorf, Lemgo, Bad
- Salzuflen, Herford, Blom
Benefits & Extras
Aus der Stellenanzeige erkannt · 6 konkrete Leistungen
💰 Geld & Sicherheit
- 📜Tariflohn
- 🎁Weihnachtsgeld
- 🏖️30+ Urlaubstage
- 🎯Übernahme-Aussicht
🎉 Ausstattung & Kultur
- 👕Arbeitskleidung gestellt
- 💪Gesundheit / Fitness-Angebot
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch
Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:
- 💰 Urlaubsgeld
- 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
- 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲 JobRad / Dienstrad
- ⏰ Flexible Arbeitszeit
- 🏡 Home-Office möglich
- 🤝 Persönlicher Ausbilder / Mentor
- 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
- 📚 Weiterbildungs-Budget
- 🎓 Duales Studium möglich
- 🌍 Auslandsaufenthalt möglich
- 💻 Laptop / Tablet gestellt
- 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
- 🎉 Azubi-Events / Team-Building
Koch/Köchin
Drei-Jahres-Ausbildung in der professionellen Küche — von Grundtechniken bis zur eigenständigen Posten-Führung.
- Jahr 1 — Küchen-Grundtechniken
Schnitttechniken, Lebensmittelkunde, Hygiene (HACCP), erste eigene Speisenproduktion unter Anleitung.
- Jahr 2 — Posten-Erfahrung
Rotation Garde-Manger / Saucier / Entremetier · selbstständige Mise-en-Place und Service-Spitzen.
- Jahr 3 — Eigenverantwortung
Eigenständige Posten-Führung, Speisekartenmitwirkung, Wareneinsatz-Optimierung.
- Halbjahr 6 — Gesellenprüfung
IHK-Prüfung Teil 2 mit Anrichten und Präsentation eines 3-Gang-Menüs vor Prüfungsausschuss.
Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Koch/Köchin (BIBB) · DEHOGA · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.
Wer passt zu Koch/Köchin & Gastronomie?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Detmold im 1. Lehrjahr — passt — kleines Polster bleibt
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 20 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
Typisches Schichtmodell · Gastronomie
Beispielhafte Dienstplan-Woche (branchenüblich, 40-h-Woche):
Wochenarbeitstage 5/7 · Wochenenden meist im Dienst · 2 freie Wochenenden pro Monat möglich (variiert je nach Betrieb). Quelle: DEHOGA Tarif · Branchenübersicht
7.9 / 10 — starkes Bild
Basis: 755 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
- ↑ Junges, internationales Team — flache Hierarchien
- ↑ Übernahmechancen weit über Branchenschnitt
- ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
- ↑ Sehr gutes Onboarding · klarer Ausbildungsplan
Charakter dieser Stelle
Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?
Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026
So gefragt sind BäckerKarriere-Fachkräfte gerade
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass
Demografie + Branchentrend
10.000 Fachgeschäfte DACH
Was nach der Ausbildung kommt
Karrierepfade nach dem Gesellenbrief — mit typischer Dauer und Gehaltssprung.
- Bäckermeister/in (HWK)Dauer2 Jahre berufsbegleitendVoraussetzungGesellenprüfung + mind. 1 Jahr BerufserfahrungGehaltsplus+30 – 60 % vs. GeselleAbschlussHWK-Meisterprüfung Bäcker
- Konditormeister/inDauer2 Jahre berufsbegleitendVoraussetzungKonditorausbildung + BerufserfahrungGehaltsplus+30 – 50 %AbschlussHWK-Meisterprüfung Konditor
- Bäckereifachverkäufer/inDauer2 Jahre dualVoraussetzungHauptschulabschlussGehaltsplusQuereinsteiger-Option in Verkauf/ServiceAbschlussGesellenprüfung Bäckereifachverkauf
- Selbstständig / eigene BäckereiDauerab Meisterprüfung sofort möglichVoraussetzungMeistertitel (Meisterpflicht im Bäckerhandwerk)Gehaltsplusvariabel, stark umsatzabhängigAbschlussGewerbeanmeldung + Meisterbrief
Die größten BäckerKarriere-Arbeitgeber in Deutschland
Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.
| Arbeitgeber | Größe | Hauptsitz |
|---|---|---|
| Backwerk / Ditsch | Filialbackkonzepte, bundesweit | bundesweit |
| Bäcker Görtz | ~200 Filialen NRW & RLP | Mülheim an der Ruhr |
| Harry-Brot | Industriebäckerei, ~3.500 Mitarbeiter | Schenefeld |
| Mestemacher | Spezialitätenbäckerei, ~800 Mitarbeiter | Gütersloh |
| Regionale Handwerksbäckereien | Tausende Familienbetriebe, Ausbildungsfokus | bundesweit |
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
- Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
- Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
- Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
- Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
Wie weit ist Detmold fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
Deine Bewerbung bei AÜG Personallösungen GmbH — jetzt vorbereiten
Alle Tools direkt hier — keine Installation nötig
Bereit?
Bewerbung wird direkt an AÜG Personallösungen GmbH uebergeben - kein Konto noetig.
Aktuell die einzige offene Stelle bei AÜG Personallösungen GmbH.
Neue Stellen kommen monatlich dazu — schau gerne später noch mal rein.
Wenn dir dieser Job gefällt, schau dir auch an:
Andere Stellen auf der Karte
7 ähnliche im Umkreis von ~50 km — Klick auf einen Marker für die Details.