👤StelleHörakustiker:in (Geselle)

⏰BeschäftigungVollzeit

📌Vertragunbefristet

💰Brutto2.400-3.200 €/Mon

EN Backwarenvertriebsgesellschaft mbH★3.8 Lüneburg vor 5 Monaten

Bäckereifachverkäufer als Springer (m/w/d) - Bereich Lauenburg, Büchen, Lüneburg und Winsen

2,400 € → 3,200 €/Monat✓ RealschuleStart 01.09.20263 Jahre

Jetzt bewerben bei EN Backwarenvertriebsgesellschaft mbH Externe Bewerbung

Auf einen Blick

Das Wichtigste in Kürze

Arbeitgeber: EN Backwarenvertriebsgesellschaft mbH
Standort: Lüneburg
Stellenart: Hörakustiker:in (Geselle)
Beschäftigung: Vollzeit, unbefristet
Bruttogehalt: 2.400 € → 3.200 € / Monat

✓ Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
📜 Übertarifliche Vergütung möglich
🤝 Fortbildungsbudget für Meister/Pädakustik/B.Sc.

Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von EN Backwarenvertriebsgesellschaft mbH

Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert

Das ist der Job

Deine Aufgaben Du verkaufst unsere Produkte und berätst unsere Kund:innen zu allen Fragen rund um unser Sortiment Du bereites t Heißgetränke, Snacks und Frühstück frisch vor Ort zu Du bedienst zuverlässig unsere Filialbacköfen und die Kasse Du präsentierst unsere Produkte und sorgst für einen ordentlichen und einladenden Filial- und

Darum lohnt es sich

Als Tochtergesellschaft der EDEKA Nord ist die EN Backwarenvertriebsgesellschaft mbH ein am Markt positioniertes, erfolgreich expandierendes Unternehmen mit über 100-jähriger Tradition. Bei uns stehen Menschen im Mittelpunkt , denn unser Mitarbeiter:innen sind der Schlüssel zu unserem Erfolg!

Als Teil einer starken Unternehmensgruppe begeistern wir täglich mit hochwertigen Backwaren und gelebter Kund:innennähe. Du liebst es, andere zu begeistern, ihnen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern und suchst nach einer neuen, spannenden Herausforderung? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Unter dem Überbegriff Meine Bäcker, versammeln sich starke, bekannte und traditionelle Marken wie von Allwörden, Nur Hier, Dallmeyers Backhus, Knaack, Mein Backhus und Franz & Friends. Mit über 500 Filialen und gut 2.000 Mitarbeitenden sind wir Norddeutschlands größte Bäckerei.

Moin und herzlich Willkommen bei den Bäckereien Allwörden, Dallmeyers Backhus und Knaack! Wir gehören zur Familie \"Meine Bäcker\" und sind damit Teil der EN Backwarenvertriebsgesellschaft mbH. Denn wir suchen für unsere Filialen in Alsterdorf, Poppenbüttel, Langenhorn und Barmbek eine:n Springer:in!

🎁 Gute Fragen fürs Gespräch

Das lohnt sich nachzufragen

Die Benefits stehen nicht im Text — das ist normal. Diese Themen kannst du im Vorstellungsgespräch ansprechen:

📜Tariflohn
💰Urlaubsgeld
🎁Weihnachtsgeld
🏖️30+ Urlaubstage
🎯Übernahme-Aussicht
🏠Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
🚆Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
🚲JobRad / Dienstrad
⏰Flexible Arbeitszeit
🏡Home-Office möglich

🛠️ DEIN ARBEITSALLTAG (BERUFSBILD)

Koch/Köchin

Drei-Jahres-Ausbildung in der professionellen Küche — von Grundtechniken bis zur eigenständigen Posten-Führung.

Jahr 1 — Küchen-Grundtechniken
Schnitttechniken, Lebensmittelkunde, Hygiene (HACCP), erste eigene Speisenproduktion unter Anleitung.
Jahr 2 — Posten-Erfahrung
Rotation Garde-Manger / Saucier / Entremetier · selbstständige Mise-en-Place und Service-Spitzen.
Jahr 3 — Eigenverantwortung
Eigenständige Posten-Führung, Speisekartenmitwirkung, Wareneinsatz-Optimierung.
Halbjahr 6 — Gesellenprüfung
IHK-Prüfung Teil 2 mit Anrichten und Präsentation eines 3-Gang-Menüs vor Prüfungsausschuss.

Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Koch/Köchin (BIBB) · DEHOGA · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.

🎯 Stärken-Profil

Wer passt zu Koch/Köchin & Gastronomie?

Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind

👨‍🍳Koch-BegeisterteEssen ist für dich mehr als Nahrungsaufnahme

💨Tempo-TauglicheMittagsrush? Du blühst auf

🫂Service-MenschenDu sorgst gerne, dass andere zufrieden sind

🎨KreativeTeller-Präsentation und Menü-Planung inspiriert dich

🏠 KANN ICH DAVON LEBEN?

Lüneburg im 1. Lehrjahr — passt — kleines Polster bleibt

Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.

Lehrjahr-Brutto2400 €

~ Netto (KV/RV/AV)1872 €

WG-Zimmer in Lüneburg−380 €

Lebenshaltung (Essen, ÖPNV, Telefon)−380 €

Bleibt frei verfügbar1112 €

Miete macht 20 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.

EMPLOYER-RATING

7.7 / 10 — starkes Bild

Basis: 44 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung

Kollegen

8.5

Vorgesetzte

7.4

Gehalt

7.2

Atmosphäre

8.1

Work-Life-Balance

7.4

Was Mitarbeitende schätzen

↑ Office im Stadtzentrum · gute ÖPNV-Anbindung
↑ Spannende Projektvielfalt · selten Routine
↑ Flexible Arbeitszeiten · Vertrauensarbeitszeit
↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
↑ Junges, internationales Team — flache Hierarchien

Arbeitsmarkt-Situation

Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?

Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026

Offene Stellen werden besetzt in 189 Tagen Bundesschnitt Ausbildung: 135 Tage

Bewerber je Ausbildungsplatz 7 wenige — deine Chancen

Nachfrage-Trend fehlt 5-Jahres-Perspektive

Region Lüneburg überdurchschnittlich Fachkräftemangel klassifiziert (BA 2026)

Erfolgswerte für Absolvent:innen

73 %Übernahmequote

189 TBesetzungszeit

~8.320 €Nach der Ausbildung

~32Azubis pro Jahrgang

So gefragt sind BäckerKarriere-Fachkräfte gerade

102

Tage Vakanzzeit pro offener Stelle
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage

0.7

Arbeitslose pro Stelle
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass

1.2%

Marktwachstum / Jahr
Demografie + Branchentrend

180.000

Beschäftigte in Deutschland
10.000 Fachgeschäfte DACH

Offizielle BA-Klassifizierung: Engpassberuf

Quellen: ZV Deutsches Bäckerhandwerk: Jahresbericht 2023. BA Engpassanalyse 2024 H2. BIBB Datenreport Berufsbildung 2024. Tarifvertrag Bäckerhandwerk 2024.

Was nach der Ausbildung kommt

Karrierepfade nach dem Gesellenbrief — mit typischer Dauer und Gehaltssprung.

Bäckermeister/in (HWK)

Dauer2 Jahre berufsbegleitend

VoraussetzungGesellenprüfung + mind. 1 Jahr Berufserfahrung

Gehaltsplus+30 – 60 % vs. Geselle

AbschlussHWK-Meisterprüfung Bäcker
Konditormeister/in

Dauer2 Jahre berufsbegleitend

VoraussetzungKonditorausbildung + Berufserfahrung

Gehaltsplus+30 – 50 %

AbschlussHWK-Meisterprüfung Konditor
Bäckereifachverkäufer/in

Dauer2 Jahre dual

VoraussetzungHauptschulabschluss

GehaltsplusQuereinsteiger-Option in Verkauf/Service

AbschlussGesellenprüfung Bäckereifachverkauf
Selbstständig / eigene Bäckerei

Dauerab Meisterprüfung sofort möglich

VoraussetzungMeistertitel (Meisterpflicht im Bäckerhandwerk)

Gehaltsplusvariabel, stark umsatzabhängig

AbschlussGewerbeanmeldung + Meisterbrief

Quellen: ZV Deutsches Bäckerhandwerk: Jahresbericht 2023, BA Engpassanalyse 2024 H2, BIBB Datenreport Berufsbildung 2024, Tarifvertrag Bäckerhandwerk 2024.

Die größten BäckerKarriere-Arbeitgeber in Deutschland

Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.

Arbeitgeber	Größe	Hauptsitz
Backwerk / Ditsch	Filialbackkonzepte, bundesweit	bundesweit
Bäcker Görtz	~200 Filialen NRW & RLP	Mülheim an der Ruhr
Harry-Brot	Industriebäckerei, ~3.500 Mitarbeiter	Schenefeld
Mestemacher	Spezialitätenbäckerei, ~800 Mitarbeiter	Gütersloh
Regionale Handwerksbäckereien	Tausende Familienbetriebe, Ausbildungsfokus	bundesweit

Quellen: ZV Deutsches Bäckerhandwerk: Jahresbericht 2023, BA Engpassanalyse 2024 H2, BIBB Datenreport Berufsbildung 2024, Tarifvertrag Bäckerhandwerk 2024.