Bäckereifachverkäuferin / Verkäuferin als Springer (m/w/d)
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- MALZERS Backstube GmbH & Co. KG
- Standort
- Gelsenkirchen
- Stellenart
- Hörakustiker:in (Geselle)
- Beschäftigung
- Vollzeit, unbefristet
- Bruttogehalt
- 2.400 € → 3.200 € / Monat
- 📜 Tarifgebundene Ausbildung
Die ganze Ausschreibung von MALZERS Backstube GmbH & Co. KG
Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert
Das ist der Job
Somit begegnest Du immer wieder anderen Kunden, siehst die unterschiedliche Filialen und arbeitest mit den vielseitigen Teams zusammen. ✓ Du unterstützt die Filialkolleginnen und Kollegen (m/w/d) bei z.B. bei kurzfristigen Ausfällen oder bist die Verstärkung bei Neueröffnungen. ✓ Freundliche und professionelle Bedienung unserer Kunden, aktiver Verkauf und Zubereitung unserer Backwaren und Snacks, kassieren und abrechnen gehören unter andrem zu Deinem Tätigkeitsgebiet.
Das brauchst du
Bring das mit, was Dich ausmacht:✓ Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Verkäuferin (m/w/d) oder als Bäckereifachverkäuferin (m/w/d) mit.
Einzelhandelskaufleute) sind ebenfalls herzlich willkommen. ✓ Eine service- und kundenorientierte Arbeitsweise lebst Du von Natur aus. ✓ Du bist offen, kommunikativ und gehst gern auf Menschen zu. ✓ Führerschein Klasse B und Fahrzeug sind vorhanden. 5 Gute Gründe, bei uns anzufangen:✓ Faire Vergütung: Zahlung nach Tarif (zwischen 14,10€ und 17,25€) mit zusätzlicher Springerzulage (1€ pro Stunde) und Fahrtkostenzuschüssen ✓ Gemeinsame Abstimmung des Einsatzgebietes zwischen Dir und Deinem Vorgesetzten, so dass Du auch die maximalen Entfernungen kennst und Beruf und Privatleben besser planen kannst; Deine Arbeitszeiten erfährst Du
Darum lohnt es sich
Mach das, was Du wirklich gerne machst:✓ Abwechslung im Arbeitsalltag macht für Dich den Reiz aus! Als fachlich und persönlich kompetente Unterstützung arbeitest Du in ca. 10 Filialen in einem Gebiet. Berufseinsteiger und Quereinsteiger (z.B.
Benefits & Extras
Aus der Stellenanzeige erkannt · 2 konkrete Leistungen
💰 Geld & Sicherheit
- 📜Tariflohn
🏠 Wohnen & Mobilität
- 🚆Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch
Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:
- 💰 Urlaubsgeld
- 🎁 Weihnachtsgeld
- 🏖️ 30+ Urlaubstage
- 🎯 Übernahme-Aussicht
- 🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
- 🚲 JobRad / Dienstrad
- ⏰ Flexible Arbeitszeit
- 🏡 Home-Office möglich
- 🤝 Persönlicher Ausbilder / Mentor
- 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
- 📚 Weiterbildungs-Budget
- 🎓 Duales Studium möglich
- 🌍 Auslandsaufenthalt möglich
- 💻 Laptop / Tablet gestellt
- 👕 Arbeitskleidung gestellt
- 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
- 🎉 Azubi-Events / Team-Building
- 💪 Gesundheit / Fitness-Angebot
Kaufmann/-frau im Einzelhandel
Klassische 3-Jahres-Ausbildung im Verkauf, Warenwirtschaft und Beratung — IHK-Abschluss mit zwei Prüfungsteilen.
- Jahr 1 — Verkauf + Warenkunde
Kassensystem, Beratungsgespräch, Warenpräsentation, Sortimentskunde, Kundenservice.
- Jahr 2 — Warenwirtschaft + Marketing
Bestellprozesse, Lagerhaltung, Aktionsplanung, betriebliche Kennzahlen, Personalmitwirkung.
- Jahr 3 — Spezialisierung
Wahlqualifikation: Personal, Marketing, IT-Kasse, oder kaufmännische Steuerung. Eigenes Projekt.
- Halbjahr 6 — IHK-Abschlussprüfung
Teil 2 mit fallbezogenem Fachgespräch — Vorbereitung auf erste Substituten-Position.
Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Einzelhandel (BIBB) · Verordnung 2017 · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.
Wer passt zu Kaufmann:frau im Einzelhandel?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Gelsenkirchen im 1. Lehrjahr — passt — kleines Polster bleibt
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 20 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
8.5 / 10 — starkes Bild
Basis: 46 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Flexible Arbeitszeiten · Vertrauensarbeitszeit
- ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
- ↑ Junges, internationales Team — flache Hierarchien
- ↑ Übernahmechancen weit über Branchenschnitt
- ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
Charakter dieser Stelle
Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?
Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026
So gefragt sind BäckerKarriere-Fachkräfte gerade
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass
Demografie + Branchentrend
10.000 Fachgeschäfte DACH
Was nach der Ausbildung kommt
Karrierepfade nach dem Gesellenbrief — mit typischer Dauer und Gehaltssprung.
- Bäckermeister/in (HWK)Dauer2 Jahre berufsbegleitendVoraussetzungGesellenprüfung + mind. 1 Jahr BerufserfahrungGehaltsplus+30 – 60 % vs. GeselleAbschlussHWK-Meisterprüfung Bäcker
- Konditormeister/inDauer2 Jahre berufsbegleitendVoraussetzungKonditorausbildung + BerufserfahrungGehaltsplus+30 – 50 %AbschlussHWK-Meisterprüfung Konditor
- Bäckereifachverkäufer/inDauer2 Jahre dualVoraussetzungHauptschulabschlussGehaltsplusQuereinsteiger-Option in Verkauf/ServiceAbschlussGesellenprüfung Bäckereifachverkauf
- Selbstständig / eigene BäckereiDauerab Meisterprüfung sofort möglichVoraussetzungMeistertitel (Meisterpflicht im Bäckerhandwerk)Gehaltsplusvariabel, stark umsatzabhängigAbschlussGewerbeanmeldung + Meisterbrief
Die größten BäckerKarriere-Arbeitgeber in Deutschland
Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.
| Arbeitgeber | Größe | Hauptsitz |
|---|---|---|
| Backwerk / Ditsch | Filialbackkonzepte, bundesweit | bundesweit |
| Bäcker Görtz | ~200 Filialen NRW & RLP | Mülheim an der Ruhr |
| Harry-Brot | Industriebäckerei, ~3.500 Mitarbeiter | Schenefeld |
| Mestemacher | Spezialitätenbäckerei, ~800 Mitarbeiter | Gütersloh |
| Regionale Handwerksbäckereien | Tausende Familienbetriebe, Ausbildungsfokus | bundesweit |
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung Einzelhandel12-14 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Verkäufer:in / Berater:in28-36 k€ø 0 J. · ~92 % erreichen
- Substitut34-42 k€ø 3 J. · ~65 % erreichen
- Stellvertr. Filialleitung40-52 k€ø 5 J. · ~38 % erreichen
- Filialleitung50-68 k€ø 8 J. · ~18 % erreichen
- Bezirks-/Regionalleitung75-105 k€ø 12+ J. · ~6 % erreichen
Wie weit ist Gelsenkirchen fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
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Bereit?
Bewerbung wird direkt an MALZERS Backstube GmbH & Co. KG uebergeben - kein Konto noetig.
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