Bäckergeselle/Bäckermeister als Teigmacher

Tradition trifft auf handwerkliches Können – die Bäckerei Übele steht für Qualität und Leidenschaft im Bäckerhandwerk. Werde Teil unseres Teams als Teigmacher (m/w/d) in der Backstube und bringe deine Expertise in die Herstellung unserer köstlichen Backwaren ein. Gemeinsam sorgen wir für duftende Teige und Backwaren, die unsere Kunden begeistern!

Das bieten wir dir:

• Familiäre Arbeitsatmosphäre: Flache Hierarchien und ein starkes Teamgefühl.
• Faire Vergütung: Leistungsgerechte Bezahlung mit attraktiven Zusatzleistungen.
• Sicherer Arbeitsplatz: 5-Tage-Woche im Zeitfenster Montag bis Sonntag.
• Mitarbeitervorteile: Personalrabatt, vermögenswirksame Leistungen, Job-Rad-Leasing und mehr.
• Individuelle Benefits: Zusätzliche Vergünstigungen über Corporate Benefits – nach Absprache.

Dein Profil:

Qualifikation:

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder in einem verwandten Berufsfeld.
• Erfahrung: Mehrjährige Praxiserfahrung in der Teigmacherei ist wünschenswert, aber kein Muss.
• Arbeitsweise: Sorgfältig, qualitativ hochwertig und selbstständig.
• Handwerkliches Geschick: Du bringst Motivation und Leidenschaft für dein Handwerk mit.
• Flexibilität: Bereitschaft zur Nachtarbeit und Teamfähigkeit.

Deine Aufgaben:

• Teigproduktion: Herstellung von Teigen für verschiedene Backwaren nach Rezepturen.
• Koch- & Quellstücke: Zubereitung hochwertiger Vorstufen für beste Ergebnisse.
• Teigführung: Sicherstellung der optimalen Teigführung und -verarbeitung.
• Produktionsfluss: Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Backstube.
• Qualitätskontrolle: Überwachung und Sicherstellung der Teigqualität.
• Hygiene: Einhaltung der vorgegebenen Standards.