👤StelleHörakustiker:in (Geselle)
BeschäftigungVollzeit
📌Vertragunbefristet
💰Brutto2.400-3.200 €/Mon

Fachverkäufer:in Bäckereihandwerk (m/w/d) Rhöndorf

2,400 € → 3,200 €/Monat✓ RealschuleStart 01.09.20263 Jahre
Auf einen Blick

Das Wichtigste in Kürze

Arbeitgeber
Gilgen´s Bäckerei & Konditorei GmbH & Co. KG
Standort
Bad Honnef
Stellenart
Hörakustiker:in (Geselle)
Beschäftigung
Vollzeit, unbefristet
Bruttogehalt
2.400 € → 3.200 € / Monat
  • ✓ Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
  • 📜 Übertarifliche Vergütung möglich
  • 🤝 Fortbildungsbudget für Meister/Pädakustik/B.Sc.
Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von Gilgen´s Bäckerei & Konditorei GmbH & Co. KG

Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert

Das ist der Job

Unsere frischen mit viel Leidenschaft hergestellten Backwaren und Konditoreiprodukte verkaufen wir in 44 Filialen im Rhein-Sieg-Kreis, Bonn und darüber hinaus, wobei wir längst noch nicht fertig sind. Ihr zukünftiges Aufgabengebiet Im Verkauf beraten Sie unsere Kund:innen, empfehlen und verkaufen.

Sie verkaufen gerne und sind auch selbst ein Fan von frisch Gebackenem, Snacks und Kuchen und Ihr Tag startet gerne mit einem guten Kaffee oder frisch aufge

Darum lohnt es sich

Sie lieben die Abwechslung und das geschäftige Treiben, was die Arbeit in unseren modernen Filialen mit sich bringt.

Fachverkäufer:in Bäckereihandwerk Wir suchen aktuell: Fachverkäufer:in Bäckereihandwerk (m/w/d) Rhöndorf in Bad Honnef Fachverkäufer:in Bäckereihandwerk (m/w/d) Rhöndorf in 53604 Bad Honnef Wir, die Bäckerei & Konditorei Gilgen\'s stehen für Handwerk und Tradition seit 1880. In der Region und für die Region.

Und deshalb brauchen wir immer wieder Menschen, die mit uns gemeinsam nach vorne schauen wollen. Sie haben im Blick, dass die Ware ansprechend präsentiert wird und dass es immer frische Brötchen gibt, die wir mitten in der Filiale frisch backen. An unseren hochwertigen Kaffeemaschine bereiten Sie köstliche Kaffeespezialitäten zu.

Das alles tun Sie mit einer Leidenschaft, die Kund:innen und Kolleg:innen gleichermaßen ansteckt. SCHENKEN SIE DER REGION IHR LÄCHELN! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung: Das ist uns sehr wichtig Sie sind im täglichen Kontakt mit unseren Kund:innen und schenken ihnen gerne Ihr Lächeln.

🎁 Gute Fragen fürs Gespräch

Das lohnt sich nachzufragen

Die Benefits stehen nicht im Text — das ist normal. Diese Themen kannst du im Vorstellungsgespräch ansprechen:

  • 📜Tariflohn
  • 💰Urlaubsgeld
  • 🎁Weihnachtsgeld
  • 🏖️30+ Urlaubstage
  • 🎯Übernahme-Aussicht
  • 🏠Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
  • 🚆Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
  • 🚲JobRad / Dienstrad
  • Flexible Arbeitszeit
  • 🏡Home-Office möglich
🛠️ DEIN ARBEITSALLTAG (BERUFSBILD)

Koch/Köchin

Drei-Jahres-Ausbildung in der professionellen Küche — von Grundtechniken bis zur eigenständigen Posten-Führung.

  1. Jahr 1 — Küchen-Grundtechniken

    Schnitttechniken, Lebensmittelkunde, Hygiene (HACCP), erste eigene Speisenproduktion unter Anleitung.

  2. Jahr 2 — Posten-Erfahrung

    Rotation Garde-Manger / Saucier / Entremetier · selbstständige Mise-en-Place und Service-Spitzen.

  3. Jahr 3 — Eigenverantwortung

    Eigenständige Posten-Führung, Speisekartenmitwirkung, Wareneinsatz-Optimierung.

  4. Halbjahr 6 — Gesellenprüfung

    IHK-Prüfung Teil 2 mit Anrichten und Präsentation eines 3-Gang-Menüs vor Prüfungsausschuss.

Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Koch/Köchin (BIBB) · DEHOGA · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.

🎯 Stärken-Profil

Wer passt zu Koch/Köchin & Gastronomie?

Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind

👨‍🍳Koch-BegeisterteEssen ist für dich mehr als Nahrungsaufnahme
💨Tempo-TauglicheMittagsrush? Du blühst auf
🫂Service-MenschenDu sorgst gerne, dass andere zufrieden sind
🎨KreativeTeller-Präsentation und Menü-Planung inspiriert dich
🏠 KANN ICH DAVON LEBEN?

Bad Honnef im 1. Lehrjahr — passt — kleines Polster bleibt

Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.

Lehrjahr-Brutto2400 €
~ Netto (KV/RV/AV)1872 €
WG-Zimmer in Bad Honnef−380 €
Lebenshaltung (Essen, ÖPNV, Telefon)−380 €
Bleibt frei verfügbar1112 €

Miete macht 20 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.

🕒 SCHICHTMODELL

Typisches Schichtmodell · Gastronomie

Beispielhafte Dienstplan-Woche (branchenüblich, 40-h-Woche):

MoFrei
DiMittag
MiAbend
DoAbend
FrDoppel
SaDoppel
SoFrei
Mittagsservice 10:00 – 15:00 Abendservice 17:00 – 23:00 Doppelschicht (Mittag + Abend) Frei

Wochenarbeitstage 5/7 · Wochenenden meist im Dienst · 2 freie Wochenenden pro Monat möglich (variiert je nach Betrieb). Quelle: DEHOGA Tarif · Branchenübersicht

EMPLOYER-RATING

9.0 / 10 — starkes Bild

Basis: 585 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung

Kollegen
9.2
Vorgesetzte
9.0
Gehalt
7.9
Atmosphäre
9.7
Work-Life-Balance
9.0

Was Mitarbeitende schätzen

  • ↑ Spannende Projektvielfalt · selten Routine
  • ↑ Flexible Arbeitszeiten · Vertrauensarbeitszeit
  • ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
  • ↑ Junges, internationales Team — flache Hierarchien
  • ↑ Übernahmechancen weit über Branchenschnitt

Charakter dieser Stelle

✨ Stärken
🛠️ Modernes Umfeld 🛡️ Wenig KI-Risiko 12 %🚀 Wachstumsbranche fehlt
💡 Gut zu wissen
📍 Bad Honnef kleinere Stadt
Arbeitsmarkt-Situation

Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?

Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026

Offene Stellen werden besetzt in 189 Tagen Bundesschnitt Ausbildung: 135 Tage
Bewerber je Ausbildungsplatz 7 wenige — deine Chancen
Nachfrage-Trend fehlt 5-Jahres-Perspektive
Region Bad Honnef überdurchschnittlich Fachkräftemangel klassifiziert (BA 2026)
Erfolgswerte für Absolvent:innen
73 %Übernahmequote
189 TBesetzungszeit
~8.320 €Nach der Ausbildung
~33Azubis pro Jahrgang

So gefragt sind BäckerKarriere-Fachkräfte gerade

102
Tage Vakanzzeit pro offener Stelle
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage
0.7
Arbeitslose pro Stelle
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass
1.2%
Marktwachstum / Jahr
Demografie + Branchentrend
180.000
Beschäftigte in Deutschland
10.000 Fachgeschäfte DACH
Offizielle BA-Klassifizierung: Engpassberuf
Quellen: ZV Deutsches Bäckerhandwerk: Jahresbericht 2023. BA Engpassanalyse 2024 H2. BIBB Datenreport Berufsbildung 2024. Tarifvertrag Bäckerhandwerk 2024.

Was nach der Ausbildung kommt

Karrierepfade nach dem Gesellenbrief — mit typischer Dauer und Gehaltssprung.

  • Bäckermeister/in (HWK)
    Dauer2 Jahre berufsbegleitend
    VoraussetzungGesellenprüfung + mind. 1 Jahr Berufserfahrung
    Gehaltsplus+30 – 60 % vs. Geselle
    AbschlussHWK-Meisterprüfung Bäcker
  • Konditormeister/in
    Dauer2 Jahre berufsbegleitend
    VoraussetzungKonditorausbildung + Berufserfahrung
    Gehaltsplus+30 – 50 %
    AbschlussHWK-Meisterprüfung Konditor
  • Bäckereifachverkäufer/in
    Dauer2 Jahre dual
    VoraussetzungHauptschulabschluss
    GehaltsplusQuereinsteiger-Option in Verkauf/Service
    AbschlussGesellenprüfung Bäckereifachverkauf
  • Selbstständig / eigene Bäckerei
    Dauerab Meisterprüfung sofort möglich
    VoraussetzungMeistertitel (Meisterpflicht im Bäckerhandwerk)
    Gehaltsplusvariabel, stark umsatzabhängig
    AbschlussGewerbeanmeldung + Meisterbrief
Quellen: ZV Deutsches Bäckerhandwerk: Jahresbericht 2023, BA Engpassanalyse 2024 H2, BIBB Datenreport Berufsbildung 2024, Tarifvertrag Bäckerhandwerk 2024.

Die größten BäckerKarriere-Arbeitgeber in Deutschland

Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.

ArbeitgeberGrößeHauptsitz
Backwerk / DitschFilialbackkonzepte, bundesweitbundesweit
Bäcker Görtz~200 Filialen NRW & RLPMülheim an der Ruhr
Harry-BrotIndustriebäckerei, ~3.500 MitarbeiterSchenefeld
MestemacherSpezialitätenbäckerei, ~800 MitarbeiterGütersloh
Regionale HandwerksbäckereienTausende Familienbetriebe, Ausbildungsfokusbundesweit
Quellen: ZV Deutsches Bäckerhandwerk: Jahresbericht 2023, BA Engpassanalyse 2024 H2, BIBB Datenreport Berufsbildung 2024, Tarifvertrag Bäckerhandwerk 2024.

Wo führt dieser Job hin?

Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten

  1. Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
  2. Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
  3. Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
  4. Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
  5. Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
  6. Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
📍 EINZUGSGEBIET

Wie weit ist Bad Honnef fuer dich?

Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.

Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.

Kostenfrei · nur für BäckerKarriere-Nutzer

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