Konditor/ Bäcker (m./w./d.) für den Aufbau eines Cateringbereichs

Das ist der Job

In der Kulturmühle in Parchim betreiben die Lewitz-Dienstleistungen gGmbH seit 2023 das Restaurant Mahlwerk.

Darum lohnt es sich

Der 100%ige Gesellschafter dieses Inklusionsbetriebes ist die Lewitz-Werkstätten gGmbH, ein Sozialunternehmen der Eingliederungs- und Jugendhilfe im Landkreis Ludwigslust-Parchim. Für den Aufbau eines neuen Cateringbereichs im Stadtgebiet von Parchim, als weiterer Unternehmensbereich des Inklusionsbetriebes, suchen wir zum **01.

November 2026** einen engagierten \*\*Konditor/Bäcker (m./w./d.)\*\* Wir bieten eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem kooperativen Team und wünschen uns Eigeninitiative, Teamfähigkeit und Belastbarkeit. **Wir erwarten:** - eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor, Bäcker oder eine vergleichbare Qualifikation - Berufserfahrungen in der Konditorei, Bäckerei sowie der Dessertproduktion - Kreativität und Freunde an der Entwicklung hochwertiger Back- und Dessertprodukte - ein hohes Maß an Leistungsbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein - gut ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten - Offenheit für die Arbeit in einem Inklusionsbetrieb sowie Freude an einem wertschätzenden Miteinander **Ihre Aufgaben im Detail:** - Herstellung von individuellen Torten und Kuchen nach Kundenwünschen - Anfertigung von Desserts und Nachspeisen für Cateringaufträge - Herstellung von Kuchen, Torten sowie Desserts für unser Restaurant MAHLWERK - Entwicklung saisonaler und abwechslungsreicher Konditorei- und Dessertangebote - Anleitung und Unterstützung der Mitarbeiter/innen mit Beeinträchtigungen - Planung und Organisation der Produktionsabläufe im Konditoreibereich - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzstandards (HACCP) - Korrekte Lagerung der Lebensmittel und Zutaten ** Wir bieten Ihnen: ** - Mitarbeit beim Aufbau eines neuen Unternehmensbereichs - Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden sozialen Unternehmen - Eine wöchentliche Arbeitszeit von 30h/Woche - Einen vorerst befristeten Vertrag mit Aussicht auf Übernahme - 5-Tage-Arbeitswoche - 28 Tage Urlaub - Regelmäßige Fort- und Weiterbildungen - mitarbeiterorientierte Führung **Finden Sie sich hier wieder?** Dann richten Sie Ihre Bewerbung bitte an: Lewitz-Dienstleistungen gGmbH z.Hd.

Die Lewitz-Dienstleistungen gGmbH ist ein Inklusionsbetrieb u.a. im Bereich Gastronomie, indem Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam arbeiten. Das Restaurant versorgt Restaurantbesucher und Theatergäste mit Getränken und Mahlzeiten an 5 Tagen pro Woche.

Katharina Neuborn Heide-Feld 9 19370 Parchim ***oder per E-Mail an***: bewerbung@lewitz-dienstleistungen.de **Hinweis:** Bewerbungskosten und damit im Zusammenhang stehende Kosten werden nicht erstattet. Neuborn Geschäftsführung