Konditor*In / Patissier*In (m/w/d) · im Schokoladenatelier des Schokoladenhotels

Das Schokoladenhotel - dein neuer Arbeitsplatz?

Willkommen im Schokoladenhotel – dem süßesten Arbeitsplatz Deutschlands!

Bei uns dreht sich alles um Schokolade – vom Frühstück bis zum Dessert. Mit 80 liebevoll gestalteten Zimmern, dem Restaurant Vossini, 5 Veranstaltungsräumen und einem großzügigen Wellnessbereich begeistern wir unsere Gäste mit einem rundum schokoladigen Erlebnis.

In unserem Schokoladenatelier entstehen täglich kleine Kunstwerke: Pralinen, Tafeln, Törtchen, Desserts, Schokoladenaufstriche und vieles mehr. Mit deinem Feingefühl, deiner Kreativität und Leidenschaft fürs Handwerk bringst du unsere Gäste zum Staunen – und zum Naschen! Neue Ideen für unseren Shop und/oder die Dessertkarte und unser Angebot in der Schokolounge sind jederzeit herzlich Willkommen!

Deine Rolle

• Du gestaltest unsere schokoladige Dessert- und Pâtisseriewelt aktiv mit – von der Praline bis zum Schokoeis
• Du gestaltest Events mit unseren Hotelgästen und bringst ihnen das Thema Schokolade mit Begeisterung näher!
• Du arbeitest eigenständig im Schokoladenatelier und bist Teil unseres Atelier- & Küchenteams
• Du sorgst für liebevoll zubereitete Desserts im à la carte-, Buffet- und Veranstaltungsbereich
• Du entwickelst neue Schokoladenkreationen – wir freuen uns auf deine Ideen!
• Du achtest auf Ordnung, Sauberkeit und gutes Mise en Place
• Du bringst dich ein in Abläufe, Produktentwicklung und Präsentation

Das zeichnet dich aus

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditorin, Patissier e oder Koch/Köchin mit starkem Pâtisserie-Fokus
• Leidenschaft für Schokolade & Handwerk
• Eine sorgfältige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Teamspirit – wir arbeiten auf Augenhöhe und unterstützen uns gegenseitig
• Lust auf Weiterentwicklung – fachlich und persönlich

Warum Schokoladenhotel?

• Faire Bezahlung mit steuerfreien Zuschlägen
• Modern ausgestattete Küche mit hochwertigen Geräten
• Kreatives Arbeiten mit einem einzigartigen Schoko-Konzept
• Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt
• Weiterbildungen bis 250€ pro Halbjahr & individuelle Förderung
• Elektronische Zeiterfassung & Überstundenausgleich
• Unbefristete Verträge
• kostenlose Verpflegung
• Wunschdienstpläne & flexible Arbeitszeiten
• Hansefit Mitgliedschaft möglich!
• Kostenfreie Nutzung unseres SchokoSpas sonntags
• Günstige Übernachtungen in über 600 Partnerhotels
• Sonderraten für Familie & Freunde im Schokoladenhotel
• Tolle Team Events
• Und immer ein Stück Schokolade griffbereit