Das ist der Job
Ihre Aufgaben bei uns:
• Tradition & Qualität: Sie leiten die handwerkliche Herstellung unseres hochwertigen Kuchen- und Tortenangebots – mit besonderem Stolz auf unsere Schwarzwälder Kirschtorte.
• Organisation & Struktur: Sie übernehmen eigenständig die Ablaufplanung in der Backstube und garantieren einen reibungslosen Tagesbetrieb.
• Warenwirtschaft: Von der Zutatenauswahl bis zur Bestellung – Sie steuern den Einkauf und die Kalkulation selbstständig und verantwortungsvoll.
• Qualitäts- und Hygieneleitung: Sie sichern unsere hohen Standards und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
Das brauchst du
Das bringen Sie mit:
• Eine erfolgreich abgeschlossene Meisterprüfung als Konditor (m/w/d).
• Fundierte Berufserfahrung in einer handwerklichen Kondition oder gehobenen Gastronomie/Hotellerie.
• Ein hohes Maß an Eigenständigkeit, Organisationstalent und betriebswirtschaftlichem Denken.
• Leidenschaft für Qualität, Detailverliebtbheit und Teamgeist.
Darum lohnt es sich
Das bieten wir Ihnen:
• Flexible Arbeitszeiten: Gestalten Sie Ihren Arbeitsbeginn in Absprache flexibel mit uns.
• Sicherer Arbeitsplatz: Eine unbefristete Vollzeitanstellung in einem traditionsreichen, familiären Hotelbetrieb.
• Wertschätzung: Ein attraktives, leistungsgerechtes Gehalt, das Ihrer Verantwortung als Meister gerecht wird, sowie flache Hierarchien.
Unternehmensdarstellung: Hotel Cafe Adler Betriebs GmbH Stellendetails zu: Konditormeister (m/w/d)
Konditormeister (m/w/d)
Konditormeister (m/w/d)
Kopfbereich
Angebotsart: Arbeit
Konditormeister (m/w/d)
Arbeitgeber: Hotel Cafe Adler Betriebs GmbH
Arbeitsort
Triberg im Schwarzwald
Anstellungsart
Vollzeit
Befristung
unbefristet
Berufsbezeichnung
• Konditormeister/in/Bachelor Professional im Konditor-Handwerk
Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht
Stellenbeschreibung
Für den Konditormeister (m/w/d)
Konditormeister (m/w/d) in Vollzeit – Hotel Café Adler, Triberg
Sie lieben das traditionelle Konditorenhandwerk, behalten auch in der Backstube stets den Überblick und die weltberühmte Schwarzwälder Kirschtorte ist für Sie die Königin der Torten?
Dann werden Sie der kreative Kopf in unserer Backstube im Herzen von Triberg!
