Konditormeister (Mensch)

Stellendetails zu: Konditormeister (Mensch)

• Konditormeister/in/Bachelor Professional im Konditor-Handwerk

Stellenbeschreibung

Über uns

Die Abfüllerei Holzkirchen steht für Unverpackt, Regionalität und höchste Qualität. Wir füllen nicht einfach nur ab – wir kreieren Geschmackserlebnisse. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Profi, der sowohl die herzhafte als auch die süße Welt der Kulinarik beherrscht.

Ihre Aufgaben

• Leitung & Steuerung: Sie führen den Bereich Backen in unserem Gastronomie-Teil und koordinieren die Abläufe eigenverantwortlich.
• Produktion: Planung und Zubereitung unserer hochwertigen Manufaktur-Produkte.
• Qualitätssicherung: Überwachung der Produktionsprozesse und strikte Einhaltung der HACCP-Standards.
• Innovation: Aktive Mitwirkung bei der Produktentwicklung – bringen Sie eigene Ideen für neue Rezepturen ein.

Was Sie mitbringen

• Fundament: Abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditormeister (m/w/d).
• Führungskompetenz: Sie behalten in der Produktion und im Gastronomie-Alltag den Überblick und führen Ihr Team zielorientiert.
• Mindset: Hohes Qualitätsbewusstsein für Textur und Geschmack sowie eine strukturierte Arbeitsweise.

Was wir bieten

• Work-Life-Balance: Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst oder späte Nachtschichten – ideal für die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
• Gestaltungsspielraum: Eine Position mit echter Verantwortung und Platz für handwerkliche Kreativität.
• Umfeld: Ein motiviertes Team in einem wachsenden Unternehmen am Standort Holzkirchen (sehr gute Verkehrsanbindung).

Unternehmensdarstellung: Holzkirchen-Unverpackt eG

Holzkirchen-Unverpackt eG

Gründung 2022

Hauptsitz Holzkirchen, Oberbayern Gründung 2022

• Einzelhandel
• nachhaltig
• herzlicher Umgang miteinander

Die Holzkirchen-Unverpackt eG betreibt mit der "Abfüllerei" den ersten Unverpackt-Laden in Holzkirchen. Plastikfrei – bio – fair gehandelt: Die ABFÜLLEREI ist die Adresse in Holzkirchen für regionale, plastikfreie Lebensmittel. Mit Liebe ausgewählt, in Bioqualität und – wenn möglich – aus der Region. Oder von kleinen hochwertigen Produzenten, die den Weg in die Supermärkte erst gar nicht suchen. Die Produkte verarbeiten wir frisch und bereiten mit viel Liebe Frühstück und Mittagessen zu für unser Tagescafé zu. Natürlich gibt es auch den besten Kaffee der Region aus der professionellen Baristabar sowie weitere leckere Getränke.

Die ABFÜLLEREI ist aber noch viel mehr. Wir bieten einen Treffpunkt der Begegnung, zum Ideenaustausch, für gemeinsame Projekte und zum Feiern. Regelmäßige Events mit Livemusik, Infoveranstaltungen und gemeinsames Gestalten/Basteln gehören dazu.

Vorteile für Mitarbeitende

• sinnvolle, nachhaltige Tätigkeit
• respektvoller, herzlicher Umgang
• Nachhaltigkeit / Umweltschutz
• Rabatte für Mitarbeitende
• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Gute Verkehrsanbindung