Leiter/in Konditorei & Traiteur w/m/d

ppDie Volg Bäckerei Ennetbürgen sucht per 1. Februar 2027 oder nach Vereinbarung Sie als /ph3Auf diese Aufgaben freuen Sie sich /h3ulliSie planen und koordinieren die Tages- und Wochenabläufe innerhalb der Konditorei-Traiteur-Abteilung. /liliSie entwickeln und planen saisonale Aktivitäten, Spezialitäten und Produkte. /liliSie übernehmen die fachliche Ausbildung und Begleitung unserer Lernenden im Bereich Konditorei Traiteur. /liliSie arbeiten selbstständig und verantwortungsbewusst und führen gemeinsam mit Ihrem Team die täglichen Aufgaben in der Konditorei-Traiteur-Abteilung aus. /liliSie stellen mit Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein Patisserie, Torten, Kuchen, Stückli und Crème-Desserts her. /liliSie bereiten verschiedene Traiteur-Produkte wie Salate, Canapés und Sandwiches zu. /liliSie tätigen Bestellungen von Rohmaterialien und Verpackungsmaterialien und stellen deren Kontrolle

und Verfügbarkeit sicher. /li /ulh3Auf dieses Profil freuen wir uns /h3ulliSie verfügen über Führungskompetenz und Freude daran, ein Team von acht Mitarbeitenden zu führen und zu motivieren. /liliSie verfügen über eine abgeschlossene Grundausbildung als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ und zeigen Interesse an fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung, beispielsweise im Rahmen einer Berufsprüfung. /liliSie zeichnen sich durch eine schnelle Auffassungsgabe aus und bringen Eigeninitiative sowie die Bereitschaft mit, Neues zu lernen. /liliSie denken unternehmerisch, handeln verantwortungsbewusst und identifizieren sich mit unserem Betrieb. /liliSie sind flexibel, belastbar und tolerant und verfügen über einen ausgeprägten Sinn für Ordnung, Sauberkeit und Qualität. /liliSie arbeiten gerne im Team und haben Freude an kreativen und abwechslungsreichen Aufgaben. /liliSie verfügen über

einen einwandfreien Leumund. /li /ululliBis 7 Wochen Ferien /li /ulh3Über uns /h3pVolg ist der Spezialist für Dorfläden und Kleinflächen in der Deutsch- und der Westschweiz. Wir leben Kundennähe – als nahe Einkaufsgelegenheit sowie im persönlichen Kontakt. Die Mitarbeitenden sind das Herz des Ladens und wir legen grossen Wert auf Individualität und Persönlichkeit. Deshalb heisst unser Motto "frisch und fründlich". /p /p