Leitung Konditorei

**Leitung Konditorei (m/w/d)** **Sie lieben das Konditorhandwerk, haben kreative Ideen und möchten Verantwortung für ein Team übernehmen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.** Für unsere Konditorei suchen wir eine engagierte **Leitung Konditorei (m/w/d)**, die mit handwerklichem Können, Kreativität und Organisationstalent für besondere Genussmomente sorgt und gemeinsam mit dem Team unsere hohen Qualitätsansprüche lebt. **

Ihre Aufgaben:

• ** Als Leitung unserer Konditorei übernehmen Sie die fachliche und organisatorische Verantwortung für Ihren Bereich. Dabei gehören insbesondere folgende Aufgaben zu Ihrem Arbeitsalltag: - Führung und Organisation des Konditorei-Teams - Übernahme organisatorischer Aufgaben und Koordination der Arbeitsabläufe - Bestellung und bedarfsgerechte Planung von Waren - Herstellung von Torten, Gebäck und Pralinen - kreative Umsetzung individueller Kundenwünsche, insbesondere bei der Gestaltung und Herstellung von Torten - fachgerechte Bedienung und Kontrolle von Öfen, Maschinen und Geräten - Sicherstellung und Kontrolle unserer hohen Qualitätsstandards - Einhaltung der geltenden Arbeits-, Sicherheits- und Hygienestandards - Mitwirkung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und Rezepturen - eigenverantwortliches und qualitätsbewusstes Arbeiten **

Das bringen Sie mit:

• ** - eine abgeschlossene Berufsausbildung als **Konditor/in** - idealerweise eine Weiterbildung zum/zur **Konditormeister/in** – diese ist jedoch keine Voraussetzung - Erfahrung in der Mitarbeiterführung - Freude daran, genussvolle Ideen kreativ und handwerklich hochwertig umzusetzen - Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und handwerkliches Geschick - eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise - Teamfähigkeit und Flexibilität - grundlegende EDV-
• Kenntnisse **
• Ihre Leidenschaft ist unser Handwerk** Sie möchten nicht einfach nur Torten und Gebäck herstellen, sondern Ihre Ideen einbringen, Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit Ihrem Team für höchste Qualität sorgen? **Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen. Bitte teilen Sie uns Ihre Gehaltsverstellung mit.** **Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie unsere Konditorei mit Ihren Ideen und Ihrem Können aktiv mit!**