Patissier / Konditor (m/w/d/k.A.)

Unsere phantastische Welt
Tauche ein, lass dich inspirieren und werde ein Teil von ihr: www.unsere-welt-ist-phantastisch.de/ www.immersion-phantasialand.de/ www.phantasialand.de/de/

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Herstellung und kunstvollen Verarbeitung hochwertiger Schokoladen- und Zuckerarbeiten
• Kreation filigraner Dekore, Figuren und Schaustücke aus Schokolade und Zucker
• Zubereitung und Herstellung von Desserts, Süßspeisen, Cremes und weiteren Patisserie-Kreationen
• handwerklichen Können und deiner Kreativität bei der Entwicklung neuer Ideen und außergewöhnlicher Produkte
• flexiblen Einsatz in unseren unterschiedlichen Bereichen – ob im Hotel, bei Fantissima oder im Eventbereich
• professionellen Verarbeitung frischer und hochwertiger Zutaten
• Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards und Hygienevorgaben gemäß HACCP

Profil einer fundierten Ausbildung als Konditor (m/w/d/k.A.) oder einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch (m/w/d/k.A.) oder Bäcker (m/w/d/k.A.) mit Schwerpunkt Patisserie idealerweise erster Berufserfahrung in der Patisserie ausgeprägten Fertigkeiten und besonderem Interesse an Schokoladen- und Zuckerarbeiten einem hohen Qualitätsanspruch, handwerklichem Geschick und einem ausgeprägten Sinn für Ästhetik und Detail einer selbstständigen, strukturierten und eigenverantwortlichen Arbeitsweise
Freude an kreativer Entfaltung, neuen Herausforderungen und der Zusammenarbeit in unterschiedlichen Teams
Flexibilität hinsichtlich deiner Einsatzmöglichkeiten innerhalb des Phantasialands und der Bereitschaft, in verschiedenen Bereichen tätig zu sein der notwendigen Mobilität, um deinen Arbeitsplatz auch zu den Spätdienstzeiten von ca. 14:00 bis 23:00 Uhr zuverlässig erreichen zu können

Wir bieten

• Gestaltungsfreiheit und Entwicklungsmöglichkeiten: Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit vielen Gestaltungsfreiräumen sowie individuelle Entwicklungschancen sowie Fort-, Aus- und Weiterbildungen

DEHOGA, Prämien & Sonderzahlungen: Vergütung nach dem DEHOGA-Tarif mit einer übertariflichen Bezahlung, anteilig ein 13. Monatsgehalt und Weihnachtsgeld sowie Vermittlungs- und Wechselprämien

• Freikarten und Angebote: Freikarten und Angebote für das Phantasialand, Freizeitparks und Shopping
• Attraktive Arbeitszeitmodelle: Planbare Arbeitszeiten ohne Teildienste (4 oder 5 Tage bei max. 40 Stunden pro Woche) sowie 14-tägiger Freie-Tage-Planung und digitaler Zeiterfassung
• Mitarbeiterevents: Mitarbeiterfeiern wie beispielsweise Teamevents oder Weihnachtsfeiern
• Erholung & Ausgleich: 28 Urlaubstage inkl. Steigerung auf 30 Urlaubstage ab einer Betriebszugehörigkeit von 3 Jahren