Pizzabäcker (m/w/d) bei Hotel Ludwigs Füssen
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- Hotel Ludwig Füssen
- Standort
- Füssen
- Stellenart
- Hörakustiker:in (Geselle)
- Beschäftigung
- Vollzeit, unbefristet
- Bruttogehalt
- 2.400 € → 3.200 € / Monat
- ✓ Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
- 📜 Übertarifliche Vergütung möglich
- 🤝 Fortbildungsbudget für Meister/Pädakustik/B.Sc.
Die ganze Ausschreibung von Hotel Ludwig Füssen
Originaltext · strukturiert aufbereitet
Pizzabäcker (m/w/d) bei Hotel Ludwigs Füssen Du hast Lust in einem kollegialen und genialen Team in einer der schönsten Städte Deutschlands zu arbeiten? Negatives Betriebsklima, wenig Wertschätzung für die erbrachte Leistung und ständig mehr zu tun, als du jemals schaffen könntest: Kommt dir das bekannt vor?
Dann ist es jetzt an der Zeit, etwas zu ändern. Wir sind der Meinung, dass Arbeit keine lästige Pflicht sein soll, sondern etwas sein muss, dass Dir Spaß macht und wo DU morgens gerne hingehst. Wir wollen nicht nur das Bestmögliche für unsere hochgeschätzten Gäste leisten, sondern auch für unser Team von Mitarbeitern.
Da unsere Hotelbetriebe und Restaurants ständig wachsen und mehr Gäste anziehen, sind wir auf der Suche nach erfahrenen Köchen/innen. Du bist bei uns genau richtig, wenn du ein herzlicher Gastgeber bist und Leidenschaft für deinen Job in der Hotellerie mitbringst. Wir suchen eine Pizzabäcker (m/w/d) ab sofort.
Deine Aufgaben
- Zubereitung von Pizzen
- Verantwortlich für die Pizzastation
- Verarbeitung frischer Zutaten
- Ausgabe der Pizzen
- Herstellung des Mise en place für die Pizzastation
- Sauberhalten von Arbeitsflächen
- Striktes Einhalten von Hygiene und Qualitätsrichtlinien
- Eigenverantwortliches und selbständiges Arbeiten
Dein Profil
- Du bist zuverlässig, sorgfältig und präzise Qualität steht für Dich an erster Stelle Du besitzt
- Hands on Mentalität und bist ein
- Teamplayer:in Im Idealfall bringst Du bereits erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position mit Wir
Das lohnt sich nachzufragen
Die Benefits stehen nicht im Text — das ist normal. Diese Themen kannst du im Vorstellungsgespräch ansprechen:
- 📜Tariflohn
- 💰Urlaubsgeld
- 🎁Weihnachtsgeld
- 🏖️30+ Urlaubstage
- 🎯Übernahme-Aussicht
- 🏠Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
- 🚆Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲JobRad / Dienstrad
- ⏰Flexible Arbeitszeit
- 🏡Home-Office möglich
Koch/Köchin
Drei-Jahres-Ausbildung in der professionellen Küche — von Grundtechniken bis zur eigenständigen Posten-Führung.
- Jahr 1 — Küchen-Grundtechniken
Schnitttechniken, Lebensmittelkunde, Hygiene (HACCP), erste eigene Speisenproduktion unter Anleitung.
- Jahr 2 — Posten-Erfahrung
Rotation Garde-Manger / Saucier / Entremetier · selbstständige Mise-en-Place und Service-Spitzen.
- Jahr 3 — Eigenverantwortung
Eigenständige Posten-Führung, Speisekartenmitwirkung, Wareneinsatz-Optimierung.
- Halbjahr 6 — Gesellenprüfung
IHK-Prüfung Teil 2 mit Anrichten und Präsentation eines 3-Gang-Menüs vor Prüfungsausschuss.
Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Koch/Köchin (BIBB) · DEHOGA · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.
Wer passt zu Koch/Köchin & Gastronomie?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Füssen im 1. Lehrjahr — passt — kleines Polster bleibt
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 20 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
Typisches Schichtmodell · Gastronomie
Beispielhafte Dienstplan-Woche (branchenüblich, 40-h-Woche):
Wochenarbeitstage 5/7 · Wochenenden meist im Dienst · 2 freie Wochenenden pro Monat möglich (variiert je nach Betrieb). Quelle: DEHOGA Tarif · Branchenübersicht
8.1 / 10 — starkes Bild
Basis: 477 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Übernahmechancen weit über Branchenschnitt
- ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
- ↑ Sehr gutes Onboarding · klarer Ausbildungsplan
- ↑ Faire Bezahlung über Tarif
- ↑ Modernster Tech-Stack · viel technische Freiheit
Charakter dieser Stelle
Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?
Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026
So gefragt sind BäckerKarriere-Fachkräfte gerade
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass
Demografie + Branchentrend
10.000 Fachgeschäfte DACH
Was nach der Ausbildung kommt
Karrierepfade nach dem Gesellenbrief — mit typischer Dauer und Gehaltssprung.
- Bäckermeister/in (HWK)Dauer2 Jahre berufsbegleitendVoraussetzungGesellenprüfung + mind. 1 Jahr BerufserfahrungGehaltsplus+30 – 60 % vs. GeselleAbschlussHWK-Meisterprüfung Bäcker
- Konditormeister/inDauer2 Jahre berufsbegleitendVoraussetzungKonditorausbildung + BerufserfahrungGehaltsplus+30 – 50 %AbschlussHWK-Meisterprüfung Konditor
- Bäckereifachverkäufer/inDauer2 Jahre dualVoraussetzungHauptschulabschlussGehaltsplusQuereinsteiger-Option in Verkauf/ServiceAbschlussGesellenprüfung Bäckereifachverkauf
- Selbstständig / eigene BäckereiDauerab Meisterprüfung sofort möglichVoraussetzungMeistertitel (Meisterpflicht im Bäckerhandwerk)Gehaltsplusvariabel, stark umsatzabhängigAbschlussGewerbeanmeldung + Meisterbrief
Die größten BäckerKarriere-Arbeitgeber in Deutschland
Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.
| Arbeitgeber | Größe | Hauptsitz |
|---|---|---|
| Backwerk / Ditsch | Filialbackkonzepte, bundesweit | bundesweit |
| Bäcker Görtz | ~200 Filialen NRW & RLP | Mülheim an der Ruhr |
| Harry-Brot | Industriebäckerei, ~3.500 Mitarbeiter | Schenefeld |
| Mestemacher | Spezialitätenbäckerei, ~800 Mitarbeiter | Gütersloh |
| Regionale Handwerksbäckereien | Tausende Familienbetriebe, Ausbildungsfokus | bundesweit |
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
- Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
- Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
- Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
- Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
Wie weit ist Füssen fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
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