Schichtleiter / Bäckermeister in unserer Bäckerei (m/w/d)

Als die fröhliche Bäckerei Büsch sind wir fest in der Region verwurzelt seit 1987 und bringen jeden Tag echte Handwerkskunst auf den Tisch. Seit 2002 sind wir Teil der Edeka Familie. Wir glauben fest daran, dass man Leidenschaft schmecken kann. Herzlichkeit, Qualität und Wirtschaftlichkeit bilden unser Fundament: Wir begegnen uns mit echter Wertschätzung, stehen für beste handwerkliche Produkte und handeln nachhaltig sowie zukunftsorientiert.

Teamführung & Organisation: Fachliche und organisatorische Leitung einer Produktionsschicht sowie Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Teams von bis zu 120 Mitarbeitenden Produktion & Abläufe: Steuerung und Überwachung unserer Backwarenproduktion sowie Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs Qualität & Hygiene: Gewährleistung unserer Qualitätsstandards sowie Einhaltung der Sicherheits-, HACCP- und IFS-Richtlinien Planung & Optimierung: Verantwortung für die Personal- und Ressourcenplanung sowie kontinuierliche Weiterentwicklung der Produktionsprozesse Zusammenarbeit: Enge Abstimmung mit Produktionsleitung, Qualitätssicherung und Technik sowie Sicherstellung der Lieferfähigkeit und Produktionsziele Ausbildung & Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelhandwerk Berufserfahrung: Mehrjährige

Erfahrung in der Lebensmittelproduktion oder industriellen Backwarenherstellung Persönlichkeit: Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und die Bereitschaft, aktiv mit anzupacken Flexibilität: Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie gute Deutschkenntnisse