Bäckerei Heitzmann GmbH & Co. KG

Bäckermeister (m/w/d) für die Leitung unserer Brotbäckerei

Seit über 50 Jahren steht die Bäckerei Heitzmann im Wort für beste Qualität und nachhaltiges Handeln. Gerade deshalb zählen wir mit unseren mehr als 100 Filialen zu den führenden Bäckereien in der Region. Täglich beliefern wir unsere Filialen von Bad Krozingen-Biengen aus mit frischen Backwaren, die alle vollständig in unserer Backstube hergestellt werden.

Für unseren Hauptstandort in Bad Krozingen-Biengen suchen wir in Tag- und Nachtschicht einen Bäckermeister (m/w/d) für die Leitung unserer Brotbäckerei in Vollzeit.

Ihre Vorteile:

• moderner Arbeitsplatz und fundierte Einarbeitung
• abwechslungsreiches und vielseitiges Arbeitsfeld
• traditionelles Handwerk ohne Fertigmischungen und Fertigteiglinge
• übertarifliche Bezahlung
• eigener Verantwortungsbereich
• Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
• 50% Personalrabatt inkl. Sozialleistungen
• eine Anstellung in einem traditionsreichen Familienunternehmen -kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung als Leiter der Bäckerei
• Sicherstellung der Produktion in Qualität und Quantität
• Personalverantwortung für den Bereich
• Überwachung und Optimierung des Backprozesses
• Produktentwicklung
• abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäckermeister
• Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
• Mehrjährige Führungserfahrung
• mit dem Blick für das Ganze und dem Wissen, wann was zu tun ist
• hohes Qualitätsbewusstsein, technisches Knowhow für die Bäckertechnik, Motivation und Einsatzbereitschaft
• systematische und strukturierte Arbeitsweise

Arbeitsort:

Bad Krozingen-Biengen

Anstellungsart:

Vollzeit

Schicht:

Tag- und Nachtschicht, Nacht/Wochenende

Berufsbezeichnung:

• Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk
• Backstubenleiter/in

Unternehmensdarstellung:

Seit über 45 Jahren steht die Bäckerei Heitzmann im Wort für beste Qualität und nachhaltiges Handeln. Gerade deshalb zählen wir mit mehr als 100 Fachgeschäften zu den führenden Bäckereien der Region. Täglich beliefern wir alle Standorte von Bad Krozingen-Biengen aus frischen, selbst-hergestellten Backwaren.