👤StelleHörakustiker:in (Geselle)

⏰BeschäftigungVollzeit

📌Vertragunbefristet

💰Brutto2.400-3.200 €/Mon

SCHMITTS Backstube KG★4.5 Deutschlandweit vor 5 Monaten

Bäckereiverkäufer /in (m/w/d) Voll/Teilzeit in Mellrichstadt

2,400 € → 3,200 €/Monat✓ RealschuleStart 01.09.20273 Jahre

Jetzt bewerben bei SCHMITTS Backstube KG Externe Bewerbung

Auf einen Blick

Das Wichtigste in Kürze

Arbeitgeber: SCHMITTS Backstube KG
Standort: Deutschlandweit
Stellenart: Hörakustiker:in (Geselle)
Beschäftigung: Vollzeit, unbefristet
Bruttogehalt: 2.400 € → 3.200 € / Monat

✓ Übernahmechance nach erfolgreichem Abschluss
📜 Tarifgebundene Ausbildung
🚆 Fahrtkostenzuschuss / Jobticket

Aus der Stellenanzeige

Die ganze Ausschreibung von SCHMITTS Backstube KG

Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert

Das brauchst du

Du hast folgende Möglichkeiten dich bei uns zu entfalten, als Vollzeitkraft , Teilzeitkraft oder Minijob-Talent .

Darum lohnt es sich

Zur Verstärkung unserer Teams suchen wir einen freundlichen Bäckereiverkäufer (m/w/d) für unsere Bäckereifiliale in Teil/Vollzeit in Mellrichstadt Wir freuen uns, wenn Du unser Team verstärkst, auch als Quereinsteiger, unseren Kunden mit Wertschätzung und Freundlichkeit begegnest und unseren mit Liebe und Leidenschaft gefertigten Backwaren ein neues zu Hause schenkst.

Wir bringen Dir entgegen: einen krisensicheren Arbeitsplatz Familienfreundliche Öffnungszeiten einen einfachen und schnellen Einstellungsprozess die Wahl zwischen Voll- und Teilzeitbeschäftigung zeitgenaue Entlohnung mit zusätzlicher Gleitzeitregelung feiertagsfrei übertarifliche Bezahlung Gewährung von Prämien 30 % Mitarbeiterrabatt für unsere Produkte Fahrtkostenzuschuss bei flexiblem Arbeitseinsatz Möglichkeit einer Entgeltumwandlung für die Altersversorgung Jahreszahlung des Arbeitgebers in die tarifliche Alterssicherung Angebot zur Teilnahme an corporatebenefits und bikeleasing Programm Regelmäßige Schulungen / Weiterbildungen Möglichkeit zur Verantwortungsübernahme Wir wünschen uns von Dir: Freundlichkeit gegenüber unseren geschätzten Kunden Freude und Wertschätzung für die Arbeit in einem Team Leidenschaft für die Produktweitergabe an unsere Kunden Hygienebewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln Flexibilität und Bereitschaft für alle weiteren anfallenden Arbeiten im Verkaufsraum Führerschein Wi

🎁 Das bietet dir diese Ausbildung

Benefits & Extras

Aus der Stellenanzeige erkannt · 5 konkrete Leistungen

💰 Geld & Sicherheit

📜Tariflohn
🎯Übernahme-Aussicht

🏠 Wohnen & Mobilität

🚆Jobticket / ÖPNV-Zuschuss

⏰ Arbeitszeit & Freizeit

⏰Flexible Arbeitszeit

📈 Betreuung & Entwicklung

📚Weiterbildungs-Budget

💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch

Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:

💰 Geld & Sicherheit

💰 Urlaubsgeld
🎁 Weihnachtsgeld
🏖️ 30+ Urlaubstage

🏠 Wohnen & Mobilität

🏠 Azubi-Wohnheim / Mietzuschuss
🚲 JobRad / Dienstrad

⏰ Arbeitszeit & Freizeit

🏡 Home-Office möglich

📈 Betreuung & Entwicklung

🤝 Persönlicher Ausbilder / Mentor
📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
🎓 Duales Studium möglich
🌍 Auslandsaufenthalt möglich

🎉 Ausstattung & Kultur

💻 Laptop / Tablet gestellt
👕 Arbeitskleidung gestellt
🍽️ Kantine / Essenszuschuss
🎉 Azubi-Events / Team-Building
💪 Gesundheit / Fitness-Angebot

🛠️ DEIN ARBEITSALLTAG (BERUFSBILD)

Koch/Köchin

Drei-Jahres-Ausbildung in der professionellen Küche — von Grundtechniken bis zur eigenständigen Posten-Führung.

Jahr 1 — Küchen-Grundtechniken
Schnitttechniken, Lebensmittelkunde, Hygiene (HACCP), erste eigene Speisenproduktion unter Anleitung.
Jahr 2 — Posten-Erfahrung
Rotation Garde-Manger / Saucier / Entremetier · selbstständige Mise-en-Place und Service-Spitzen.
Jahr 3 — Eigenverantwortung
Eigenständige Posten-Führung, Speisekartenmitwirkung, Wareneinsatz-Optimierung.
Halbjahr 6 — Gesellenprüfung
IHK-Prüfung Teil 2 mit Anrichten und Präsentation eines 3-Gang-Menüs vor Prüfungsausschuss.

Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Koch/Köchin (BIBB) · DEHOGA · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.

🎯 Stärken-Profil

Wer passt zu Koch/Köchin & Gastronomie?

Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind

👨‍🍳Koch-BegeisterteEssen ist für dich mehr als Nahrungsaufnahme

💨Tempo-TauglicheMittagsrush? Du blühst auf

🫂Service-MenschenDu sorgst gerne, dass andere zufrieden sind

🎨KreativeTeller-Präsentation und Menü-Planung inspiriert dich

EMPLOYER-RATING

9.1 / 10 — starkes Bild

Basis: 198 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung

Kollegen

9.3

Vorgesetzte

9.1

Gehalt

8.0

Atmosphäre

9.8

Work-Life-Balance

9.1

Was Mitarbeitende schätzen

↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
↑ Sehr gutes Onboarding · klarer Ausbildungsplan
↑ Faire Bezahlung über Tarif
↑ Modernster Tech-Stack · viel technische Freiheit
↑ Persönliche Ausbilder:in — viel direktes Feedback

Arbeitsmarkt-Situation

Wie sieht der Markt für diesen Beruf aus?

Bundesagentur für Arbeit · Entgeltatlas · Vakanzzeit-Report 2026

Offene Stellen werden besetzt in 189 Tagen Bundesschnitt Ausbildung: 135 Tage

Bewerber je Ausbildungsplatz 7 wenige — deine Chancen

Nachfrage-Trend fehlt 5-Jahres-Perspektive

Region Deutschlandweit überdurchschnittlich Fachkräftemangel klassifiziert (BA 2026)

Erfolgswerte für Absolvent:innen

73 %Übernahmequote

189 TBesetzungszeit

~8.320 €Nach der Ausbildung

~11Azubis pro Jahrgang

So gefragt sind BäckerKarriere-Fachkräfte gerade

102

Tage Vakanzzeit pro offener Stelle
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage

0.7

Arbeitslose pro Stelle
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass

1.2%

Marktwachstum / Jahr
Demografie + Branchentrend

180.000

Beschäftigte in Deutschland
10.000 Fachgeschäfte DACH

Offizielle BA-Klassifizierung: Engpassberuf

Quellen: ZV Deutsches Bäckerhandwerk: Jahresbericht 2023. BA Engpassanalyse 2024 H2. BIBB Datenreport Berufsbildung 2024. Tarifvertrag Bäckerhandwerk 2024.

Was nach der Ausbildung kommt

Karrierepfade nach dem Gesellenbrief — mit typischer Dauer und Gehaltssprung.

Bäckermeister/in (HWK)

Dauer2 Jahre berufsbegleitend

VoraussetzungGesellenprüfung + mind. 1 Jahr Berufserfahrung

Gehaltsplus+30 – 60 % vs. Geselle

AbschlussHWK-Meisterprüfung Bäcker
Konditormeister/in

Dauer2 Jahre berufsbegleitend

VoraussetzungKonditorausbildung + Berufserfahrung

Gehaltsplus+30 – 50 %

AbschlussHWK-Meisterprüfung Konditor
Bäckereifachverkäufer/in

Dauer2 Jahre dual

VoraussetzungHauptschulabschluss

GehaltsplusQuereinsteiger-Option in Verkauf/Service

AbschlussGesellenprüfung Bäckereifachverkauf
Selbstständig / eigene Bäckerei

Dauerab Meisterprüfung sofort möglich

VoraussetzungMeistertitel (Meisterpflicht im Bäckerhandwerk)

Gehaltsplusvariabel, stark umsatzabhängig

AbschlussGewerbeanmeldung + Meisterbrief

Quellen: ZV Deutsches Bäckerhandwerk: Jahresbericht 2023, BA Engpassanalyse 2024 H2, BIBB Datenreport Berufsbildung 2024, Tarifvertrag Bäckerhandwerk 2024.

Die größten BäckerKarriere-Arbeitgeber in Deutschland

Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.

Arbeitgeber	Größe	Hauptsitz
Backwerk / Ditsch	Filialbackkonzepte, bundesweit	bundesweit
Bäcker Görtz	~200 Filialen NRW & RLP	Mülheim an der Ruhr
Harry-Brot	Industriebäckerei, ~3.500 Mitarbeiter	Schenefeld
Mestemacher	Spezialitätenbäckerei, ~800 Mitarbeiter	Gütersloh
Regionale Handwerksbäckereien	Tausende Familienbetriebe, Ausbildungsfokus	bundesweit

Quellen: ZV Deutsches Bäckerhandwerk: Jahresbericht 2023, BA Engpassanalyse 2024 H2, BIBB Datenreport Berufsbildung 2024, Tarifvertrag Bäckerhandwerk 2024.