Filialleitung (m/w/d) · Bäckerei

Wir beraten Unternehmen aus der Lebensmittelbranche deutschlandweit rund um das Thema Personal. Unsere Kunden sind mittelständische, inhaber- oder familiengeführte Unternehmen, die eine langjährige Tradition und herausragende regionale Markenbekanntheit genießen.

Aufgaben

• Sie verantworten den wirtschaftlichen Erfolg und die operative Entwicklung Ihres Filialstandortes.
• Sie steuern Umsatz und Kosten und sorgen für einen reibungslosen Tagesablauf einschließlich Personalplanung und Warenbestellung.
• Sie führen, motivieren und entwickeln Ihr Team und stellen eine gute Zusammenarbeit sicher.
• Sie vermitteln die Servicephilosophie des Unternehmens und sorgen für eine hohe Qualität im Verkauf.
• Sie gewährleisten eine ansprechende Warenpräsentation und die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.
• Sie arbeiten aktiv im Verkauf sowie bei Bedarf in der Herstellung und Produktveredelung mit.

Anforderungen

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und/oder mehrjährige Berufserfahrung in einer Bäckerei, im Lebensmitteleinzelhandel, in der Hotellerie oder der Systemgastronomie.
• Idealerweise bringen Sie bereits Führungserfahrung und Verantwortung für einen Standort oder ein Team mit.
• Sie haben ein gutes betriebswirtschaftliches Verständnis und einen sicheren Umgang mit Kennzahlen.
• Sie zeichnen sich durch einen hohen Anspruch an Servicequalität und Kundenorientierung aus.
• Sie verfügen über Organisationsgeschick, Durchsetzungsfähigkeit und eine klare, verbindliche Kommunikation.
• Sie sind eine hands-on-orientierte Persönlichkeit, die gerne Verantwortung übernimmt und aktiv im Tagesgeschäft mitarbeitet.

Benefits

• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Offene Kommunikation
• Getränkeflat
• Partnerschaftlicher Umgang auf Augenhöhe
• Onboarding-Pate
• Individueller Karriereweg
• Gute Verkehrsanbindung und Mobilitätszuschuss
• Benefits können abweichen

Neugierig? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und stehen Ihnen bei Fragen gerne persönlich zur Verfügung!

Ihr Ansprechpartner: Tobias Achterkamp

Erreichbar unter: 040 69632510

Kontakt

hpu Unternehmensberatung GmbH