Pizza for the People – everyone can have a slice of the pie. Wir sind ein gemeinschaftlich engagiertes Gastrounternehmen auf Expansionskurs undbetreiben zurzeit vier Restaurants in Basel und zwei in Zürich. VITO steht für ein bewusstnachhaltiges Erlebnis – die Kombination aus gutem Essen und Gemeinschaft, die uns Stärke und Wohlsein schenkt, damit wir Schritt für Schritt unseren Träumen näher kommen. Egal wer du bist oder wo du herkommst, sobald du durch unsere Tür trittst, bist du ein Teil von uns. Zusammen sind wir Pizza.
Anstellungsart: Vollzeit Gastronomischer Bereich Du übernimmst hauptsächlich die operative Führung der Backstube im Sinne der VITO Philosophie, bist die Ansprechperson für Lieferanten und Mitarbeitende und trägst das VITO-Erlebnis auch aus der Pizzabackstube an unsere Gäste Du arbeitest operativ durch Übernahme ganzer Schichten in der Backstube mit und liebst die Arbeit an der Front Du unterstützt die Geschäftsführung im Bestellwesen und bei der Lagerbewirtschaftung Du stellst die Einhaltung unserer Qualitätsstandards und der Betriebshygiene im operativen Alltag nach HACCP sicher Mitarbeiterführung Du führst und koordinierst das Backstubenteam im operativen Tagesgeschäft während den Schichten und wirkst bei der inhaltlichen Planung und der Durchführung von Schulungen mit Du bist Motivator*in, offenes Ohr und Vermittler*in zwischen den verschiedenen Bereichen und Personen Du bist
mitverantwortlich für die Einführung, Unterstützung und Entwicklung neuer Mitarbeitenden Du unterstützt die Geschäftsführung bei der Beurteilung von Mitarbeitenden und nimmst an Mitarbeiter*innengesprächen teil Du gestaltest und führst Vorstellungsgespräche in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung durch Ausbildung, Kenntnisse
