Bio-Bäckerei Brotzeit Marcus Bender

Die Biobäckerei BrotZeit, Inh. Marcus Bender (www.brotzeit-bender.de) ist eine 100-prozentige Bio- und Vollkornbäckerei in Gütersloh-Avenwedde, die sich durch außergewöhnliche, hochwertige Produkte und eine direkte Vermarktung (über Wochenmärkte) an unsere Kunden auszeichnet. Wir suchen einen engagierten Konditor/in, der/die unseren Anspruch unterstützt und vielseitig mitwirkt.

Ihre Aufgaben:

• Herstellung von Kuchen, Gebäck und anderen Konditoreiprodukten nach Rezept.
• Abwiegen und Abmessen von Zutaten, Vorbereitung von Teigen und Füllungen.
• Bedienung und Pflege von Backöfen und Maschinen.
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen.
• Lagerhaltung und Qualitätskontrolle von Rohstoffen.
• Kommissionieren. Arbeitsplatzpflege.

Wir erwarten:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in.
• Handwerkliches Geschick und Kreativität.
• Genauigkeit und Präzision beim Arbeiten.
• Ein gutes Verständnis für Rezepturen und Backprozesse.
• Teamfähigkeit und die Bereitschaft, in der Backstube selbständig an Konditorprodukten zu arbeiten.
• Gute Kenntnisse der gängigen Backtechniken, gerne auch im Bio-Bereich.
• Bereitschaft zur Einarbeitung in neue Produkte und Verfahren.

Wir bieten:

• Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer etablierten Bäckerei mit fast 35 Jahren Erfahrung im Bio-Bereich.
• Die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
• Ein angenehmes Arbeitsklima in einem Handwerksbetrieb, der seine Produkte in traditioneller Weise herstellt.
• Eine leistungsgerechte Vergütung.

Wenn Sie Interesse haben, Teil unseres Teams zu werden, senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an: Herrn Marcus Bender, backstube@brotzeit-bender.de

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit aussagekräftigem Lebenslauf und einem Anschreiben.
Ein Vorstellungsgespräch wird ggf. im Anschluss an Ihre Bewerbung erfolgen.